Il Territorio

"La materia organica di cui sono composti i terreni e' un requisito di progetto, un elemento cardine da cui partire per la costruzione dell'opera vino"

Grandi vini
nascono da
grandi vigneti

Nel comune di Oliva Gessi, uno dei territori della neonata Valle del Riesling, i terreni perfettamente gessosi e calcarei hanno suggerito l’impianto sul finire degli anni '70 di vigneti di Pinot Grigio, Pinot Nero e Bianco. Questi vitigni, primi nella zona, avrebbero rappresentato negli anni a venire il fiore all'occhiello della produzione aziendale. Nel comune di Mornico Losana ha prevalso la tradizione dei vitigni rossi, Pinot Nero, Croatina e Barbera, per la vocazione dei terreni completamente diversi. I vigneti sono stati impiantati rispettando i boschi di acacie, le siepi di more e i cespugli di rose canine.

Il gesso

"Un terreno gessoso contribuisce a produrre vini fini ed eleganti con un'intensa mineralità"

La marna

"Una terra che dona finezza a vini di buon corpo, dal profumo persistente con buona acidità"

L'argilla

"Vini con pigmentazioni molto intense, sensazioni olfattive persistenti, ricchezza di alcol e morbidezza. Vini fatti per essere longevi"